使用通風柜的目的是排出實驗中產生的有害氣體，保護實驗人員的健康，也就是說要有高度的安全性和優(yōu)越的操作性，這就要求通風柜應具有如下功能：
釋放功能：應具備將通風柜內部產生的有害氣體用吸收柜外氣體的方式，使其稀釋后排除室外的機構。
不倒流功能：應具有在通風柜內部由排風機產生的氣流將有害氣體從通風柜內部不反向流進室內的功能。為確保這一功能的實現(xiàn)，一臺通風柜與一臺通風機用單一管道連接是好的方法，不能用單一管道連接的，也只限于同層同一房間的可并連，通風機盡可能安裝在管道的末端（或層頂處）。
局部排風是直接從污染物源處排除污染物的一種局部通風方式。當污染物集中于某處發(fā)生時，局部排風是Z有效的治理污染物對環(huán)境危害的通風方式。如果這種場合采用通風方式，反而使污染物在室內擴散；當污染物發(fā)生量大時，所需的稀釋通風量則過大，甚至在實際上難于實現(xiàn)。污染物發(fā)生的情況在工業(yè)廠房中很多，如電鍍槽、散料皮帶傳送的落料點或運轉點、焊接工作臺、化學分析臺、噴漆、砂輪機等。民用建筑中也有一些產生污染物的情況，如廚房中的爐灶、餐廳中的火鍋、學校中的化學試驗臺等。由此可見，局部排風的應用很廣泛。
實驗室通風柜的主要功能是排出任何可能造成傷害的物質，如煙霧、氣溶膠、氣體、蒸汽和粉塵。當化學反應發(fā)生時，它們會在實驗室之間形成屏障。但是，對于通風柜提供這種重要的保護措施，技術人員和實驗室工作人員必須有效且正確地使用它。以下是一些提示，以確保您的實驗室通風柜充分防止有毒煙霧，化學品泄漏和危險反應的危害。
在開始工作之前，實驗室技術人員應始終確保排氣正常。排出煙霧是通風柜的主要工作，因此如果通風系統(tǒng)的這部分不工作，則通風柜將無法有效運轉。
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